Opleiding Voedingsdeskundige

Opleiding Voedingsdeskundige

Duur
10 maanden
Lesgeld
€ 645,00 of 9 x € 76,00
Studiemethode
thuisstudie met optionele praktijkdagen

Voedingsdeskundige

Met de opleiding Voedingsdeskundige til je je kennis over voeding en gezondheid naar een professioneel niveau. Als zelfstandig voedingsdeskundige of voedingsconsulent geef je cliënten advies op het gebied van voeding, gewichtsbeheersing en levensstijl. De opleiding Voedingsdeskundige voorziet je van alle basiskennis over voeding en het praktisch toepassen ervan.

Gratis proefles

Stuur mij per e-mail de gratis proefles en de inhoudsopgave. Ook abonneer ik me op de Civas-nieuwsbrief (uitschrijven kan op elk gewenst moment).

Nu aanvragen

Hartelijk dank voor je aanvraag. De gratis proefles is per e-mail aan je verzonden.

Er is iets fout gegaan tijdens het aanvragen van je gratis proefles. Probeer het later opnieuw of neem contact met ons op.

Voordelen

  • Actuele en breed toepasbare kennis over voeding
  • Studeer voor een vak met veel toekomstperspectief
  • Mogelijkheid om jouw eigen praktijk te starten

Het lesmateriaal is samengesteld door een ervaren vakdocent. Je krijgt de informatie stapsgewijs aangeboden, zodat je de lesstof gemakkelijk kan opnemen en onthouden. Je ontvangt het complete studiepakket in één keer. Het tempo van studeren bepaal je zelf. Civas houdt voor alle studies de vakontwikkelingen bij. Zo beschik je altijd over de meest actuele kennis.

Wat kun je ermee?

Gezond eten heeft een sterke, positieve invloed op lichaam en geest. Het zorgt voor een gezond spijsverteringssysteem, heeft een reinigende en opbouwende werking, geeft energie en stimuleert de werking van ons immuunsysteem.

Als voedingsdeskundige speel je een belangrijke rol bij het behouden of ondersteunen van de gezondheid van je cliënten. Je krijgt te maken met zeer uiteenlopende vragen en klachten, waarbij uitgebreide en gedegen vakkennis noodzakelijk is. Tijdens de opleiding leer je hoe je al deze kennis praktisch toepast. Zo leer je dagmenu’s samenstellen en voedings- en levensstijladviezen geven en staven. Na de opleiding Voedingsdeskundige kan jij je cliënten een op maat gemaakt begeleidingstraject aanbieden en je vestigen als zelfstandig voedingsdeskundige of voedingsconsulent.

De opleiding Voedingsdeskundige is bij uitstek geschikt voor therapeuten, verpleegkundigen, hulpverleners, fitnessinstructeurs en andere professionals die hun kennis over voeding en gezondheid willen professionaliseren.

Wat leer je?

In de opleiding Voedingsdeskundige leer je alles over het spijsverteringsstelsel, voedingsleer, vitaminen, mineralen, supplementen, diëten, reguliere en alternatieve voedingsinzichten, voedselveiligheid en meer! Ook leer je deze kennis praktisch toepassen in je werk met cliënten. Er wordt intensief aandacht besteed aan:

  • een intakegesprek voeren
  • een anamnese afnemen
  • gezondheidsklachten helder in kaart brengen
  • gerichte voedings- en leefstijladviezen geven
  • voedingsgerelateerde ziektebeelden opsporen
  • hulp bieden bij overgewicht
  • cliënten begeleiden bij verandertrajecten

De opleiding Voedingsdeskundige besteedt daarnaast uitgebreid aandacht aan het starten van je eigen praktijk. Je kan er bovendien voor kiezen om twee optionele praktijkdagen over praktijkvoering en coachvaardigheden bij te wonen waar je de opgedane kennis en vaardigheden kunt oefenen.

De leerdoelen van de opleiding Voedingsdeskundige zijn:

  • Je hebt kennis van de belangrijkste sociaal-culturele functies van voeding.
  • Je hebt kennis van de grondbeginselen van de biologische wetenschap en de wijze waarop voeding een fysiologische behoefte vervult.
  • Je hebt kennis van de werking van het spijsverteringstelsel en de stofwisseling.
  • Je hebt kennis van de verschillende macro- en micronutriënten, hun bronnen, functies en aanbevolen hoeveelheden.
  • Je hebt kennis van de productgroepen van voedingsmiddelen die verkrijgbaar zijn en hoe deze in te kopen, te bewaren en te bereiden.
  • Je hebt kennis van de reguliere voedingsinzichten.
  • Je hebt kennis van enkele alternatieve voedingsinzichten: vegetarisme, veganisme, biologische voeding, ayurvedische voeding, orthomoleculaire voeding en macrobiotische voeding.
  • Je hebt kennis van verschillende visies op voedingssuppletie, de wetgeving rondom supplementen en de grondstoffen, het gebruik en de werking van voedingssupplementen.
  • Je kent de relatie tussen voedingsmiddelen, milieu en duurzaamheid.
  • Je kent de meest gevolgde diëten en hun risico’s.
  • Je kan inzicht verkrijgen in het voedings- en leefpatroon van cliënten.
  • Je kan individuele richtlijnen, adviezen en eetpatronen opstellen en onderbouwen.
  • Je beschikt over de benodigde communicatie- en coachvaardigheden om cliënten succesvol naar een gezonder eet- en leefpatroon te begeleiden.
  • Je kan een professionele praktijk als voedingsdeskundige opzetten.

Details

methode thuisstudie met optionele praktijkdagen
omvang

22 lessen

studieduur 10 maanden
lesgeld € 645,00 of 9 x € 76,00
inschrijfgeld € 20,00
vooropleiding er is geen specifieke vooropleiding vereist
certificaat

je ontvangt kosteloos een certificaat van deelname na inzending van je huiswerk

diploma

bij een gemiddelde score van 5,5 of hoger voor het ingezonden huiswerk en een voldoende voor het klassikale examen, ontvang je het CIVAS-diploma Voedingsdeskundige

Zo studeer je

Het tempo van studeren bepaal je zelf. Er is geen strakke tijdslimiet, dus je kan altijd een studiepauze inlassen. Je hebt recht op 36 maanden studiebegeleiding. De gemiddelde studiebelasting is vijf uur per week.

Jouw docent adviseert je persoonlijk vanaf de inschrijving tot aan de succesvolle afronding van je studie. Je kan altijd een beroep doen op jouw docent via het digitale studentenportaal.

Civas werkt met een beveiligd studentenportaal. Via het portaal stuur je huiswerk in en leg je contact met jouw docent en medestudenten.

Je bent niet verplicht een studie af te maken. Je kan jouw studie zonder opgaaf van reden voortijdig beëindigen. Er geldt een opzegtermijn van 1 maand.

Huiswerk insturen is niet verplicht, maar bij de meeste studies wel nodig om een certificaat of diploma te behalen.

Na het volgen van alle lessen kan je deelnemen aan het klassikale examen om het diploma te behalen. Slaag je voor het examen en heb je al het huiswerk met succes afgerond, dan ontvang je het diploma. Slaag je onverhoopt niet, dan begeleidt CIVAS je graag verder om het examen te halen.

Je bent niet verplicht examen te doen. Heb je alle lessen afgerond en een voldoende gehaald voor de huiswerkopdrachten, dan ontvang je een certificaat van deelname.

Datum Prijs Locatie
zaterdag 20 november 2021 € 115,00 Online klassikaal examen
dinsdag 30 november 2021 € 115,00 Online klassikaal examen
vrijdag 3 december 2021 € 115,00 Haarlem
zaterdag 11 december 2021 € 115,00 Online klassikaal examen
zaterdag 15 januari 2022 € 115,00 Online klassikaal examen
vrijdag 21 januari 2022 € 115,00 Haarlem
donderdag 10 februari 2022 € 115,00 Online klassikaal examen
vrijdag 18 februari 2022 € 115,00 Haarlem
zaterdag 12 maart 2022 € 115,00 Online klassikaal examen
vrijdag 18 maart 2022 € 115,00 Haarlem
donderdag 7 april 2022 € 115,00 Online klassikaal examen
vrijdag 22 april 2022 € 115,00 Haarlem
zaterdag 14 mei 2022 € 115,00 Online klassikaal examen
vrijdag 20 mei 2022 € 115,00 Haarlem
donderdag 9 juni 2022 € 115,00 Online klassikaal examen
vrijdag 17 juni 2022 € 115,00 Haarlem

Praktijkdagen

Civas organiseert voor veel studies optionele praktijkdagen of praktijkweekenden. Hier toets jij jouw theoretische kennis en ontmoet je jouw docent en medestudenten. Er wordt veel geoefend en er is volop ruimte voor het stellen van vragen. Voor iedereen die zijn vaardigheden naar een hoger niveau wil tillen, is het bijwonen van een praktijkdag een aanrader.

Deelname is niet verplicht
Ook bij deze opleiding organiseren wij regelmatig praktijkdagen. Deelname is niet verplicht. Je beslist tijdens of na je studie of je meedoet aan de praktijkdag. Bekijk hieronder welke praktijkdagen je voor deze opleiding optioneel kan bijwonen.

Voedingsdeskundige Praktijkvoering
Datum Prijs Locatie
zondag 21 november 2021 € 120,00 Haarlem
zaterdag 29 januari 2022 € 120,00 Amsterdam
vrijdag 10 juni 2022 € 120,00 Amsterdam
zaterdag 8 oktober 2022 € 120,00 Amsterdam
Voedingsdeskundige Coachvaardigheden
Datum Prijs Locatie
zaterdag 26 maart 2022 € 120,00 Amsterdam
vrijdag 8 juli 2022 € 120,00 Amsterdam
zaterdag 19 november 2022 € 120,00 Amsterdam

Ga direct van start

  • Ontvang je studie binnen 2 werkdagen
  • 30 dagen bedenktijd, niet goed geld terug
  • Betaal in termijnen of ineens

CIVAS scoort een 9.1

Joyce Laugs
03 januari 2020
Erg prettige manier van zelfstudie, Civas is zeer goed te bereiken voor vragen en steun.
byTaske voetreflextherapie
06 januari 2020
Fijn studiemateriaal, ik was nog niet klaar met de ene studie of had de volgende alweer geboekt.
Carin
21 januari 2020
Fijne duidelijk gestructureerde opleiding.